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  飯店管理概論案例庫

介紹了中外飯店的管理案例！9.6萬字 111頁如：案例 2 客人留下了一、事情經(jīng)過：坐落在杭州筧橋機(jī)場出口處不遠(yuǎn)的天地酒店，是一家三星級飯店，酒店內(nèi)常會遇到因飛機(jī)晚點(diǎn)而沒有被接機(jī)人接走的客人。這天，下著滂沱大雨，從北京飛來杭州的YE1107班機(jī)比預(yù)定時(shí)間晚到了整整一個(gè)小時(shí)。有6位客人預(yù)訂了市中心某四星級賓館..