口服膠原蛋白的生物利用率和利用形式
Bioavailability and bioavailable forms of collagen after oral administration

1.2萬(wàn) 32頁(yè) 原創(chuàng)作品，已通過(guò)查重系統(tǒng)


摘 要
本研究是分析大鼠口服膠原蛋白后，膠原蛋白的生物利用率和利用形式。通過(guò)藥物代謝動(dòng)力學(xué)上血藥濃度（羥脯氨酸，Hyp）的評(píng)估方法測(cè)得口服膠原蛋白的生物利用率約為60%。血漿氨基酸組成表明大多數(shù)膠原蛋白（63.37%）以肽的形式被小腸吸收，并且氨基酸的吸收量和其在膠原蛋白中的含量之間具有良好的線(xiàn)性相關(guān)性（R2=0.9225）。血漿中的膠原蛋白肽通過(guò)Sephadex G10和Eclipse XDB-C18層析法純化，并且通過(guò)UPLC-ESI-MS法鑒定，得出膠原蛋白肽的序列有Ala-Asn、Ala-Hyp-Gly、Asp-Glu、Glu-Asn、Glu-Asp、Glu-Met、Gly-Pro-Hyp、Leu-Hyp、Leu-Met、Phe-Gly-Asn、Pro-Gly-Leu、Pro-Leu、Ser-Gly-Met、Ser-Hyp、Ser-Pro-Gly、Tyr-Met。這些結(jié)果可以幫助我們推測(cè)口服膠原蛋白后的生理效應(yīng)及其機(jī)制。


關(guān)鍵詞：膠原蛋白；生物利用率；生物利用形式